കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് മുട്ട കഴിക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ

നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന കുഞ്ഞിന് അവരുടെ ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ, എന്താണ് സുരക്ഷിതമെന്ന് അറിയുന്നത് ഒരു വെല്ലുവിളിയാണ്.സെന്റർസ് ഫോർ ഡിസീസ് കൺട്രോൾ (സിഡിസി) പറയുന്നതനുസരിച്ച്, കുട്ടികൾക്ക് മുട്ടയോട് അലർജിയുണ്ടാകാമെന്നും യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ ഭക്ഷണ അലർജികൾ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്നും നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കാം.നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മുട്ട പരിചയപ്പെടുത്താൻ നല്ല സമയം എപ്പോഴാണ്?ഞങ്ങൾ വിദഗ്ധരുമായി സംസാരിച്ചു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വസ്തുതകൾ അറിയാം.

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് മുട്ട കഴിക്കുന്നത് എപ്പോഴാണ് സുരക്ഷിതം?

അമേരിക്കൻ അക്കാദമി ഓഫ് പീഡിയാട്രിക്‌സ് (എഎപി) ശിശുക്കൾ ചില വളർച്ചാ നാഴികക്കല്ലുകളിൽ എത്തുമ്പോൾ ഖരഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങണമെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതായത് തല ഉയർത്തിപ്പിടിക്കാൻ കഴിയുക, ജനന ഭാരം ഇരട്ടിയായി, സ്പൂണിൽ ഭക്ഷണം കാണുമ്പോൾ വായ തുറക്കുക. ഭക്ഷണം വായിൽ സൂക്ഷിക്കാനും വിഴുങ്ങാനും കഴിയും. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ നാഴികക്കല്ലുകൾ 4 മുതൽ 6 മാസം വരെ സംഭവിക്കും.കൂടാതെ, എഎപി ധനസഹായം നൽകിയ ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് മുട്ടയെ ആദ്യ ഭക്ഷണമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നത് മുട്ട അലർജിയുടെ വികാസത്തിനെതിരെ ഗുണം ചെയ്യുമെന്നാണ്.

6 മാസത്തിൽ, മറ്റ് ഖരഭക്ഷണങ്ങൾ പോലെ വളരെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാതാപിതാക്കൾ സുരക്ഷിതമായി മുട്ടകൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും.

ഈ സമയത്ത് എക്‌സിമയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നപക്ഷം കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല, മുട്ട അലർജിയുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കാൻ മാതാപിതാക്കളോട് എഎപി ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

മുട്ടയുടെ ചില പോഷക ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അടുത്തിടെ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ (യുഎസ്ഡിഎ) അവരുടെ പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തു, മുട്ടയുടെ ഉപയോഗം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് (NIH) യിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സമീപകാല പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കുട്ടികളുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് പോലും മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്നാണ്. പോഷകാഹാരക്കുറവ്.

മുട്ടയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചില സുപ്രധാന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും: വിറ്റാമിൻ എ, ബി 12, റൈബോഫ്ലേവിൻ, ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പ്.കൂടാതെ, ഞരമ്പുകളുടെ വികാസത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ഡിഎച്ച്എയ്‌ക്കൊപ്പം തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിന് ആവശ്യമായ കോളിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുട്ട.മുട്ടയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പേശികളെ വളർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാനപ്പെട്ട അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

"ഈ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും, പ്രത്യേകിച്ച് തലച്ചോറിന്റെയും വൈജ്ഞാനിക വികാസത്തിന്റെയും സംഭാവനയാണ്..

മുട്ട അലർജിയെക്കുറിച്ച് മാതാപിതാക്കൾ എന്താണ് അറിയേണ്ടത്?

എഎപിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ മുട്ട അലർജി ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണ അലർജിയാണ്.1 നും 2 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള 2% കുട്ടികളിൽ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു.

അമേരിക്കൻ അക്കാദമി ഓഫ് അലർജി, ആസ്ത്മ, ഇമ്മ്യൂണോളജി (AAAAI) പറയുന്നത് ഭക്ഷണ അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

• തേനീച്ചക്കൂടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ ചർമ്മം
• ഞെരുക്കമോ ചൊറിച്ചിലോ മൂക്ക്, തുമ്മൽ അല്ലെങ്കിൽ ചൊറിച്ചിൽ, കണ്ണുനീർ
• ഛർദ്ദി, വയറുവേദന, അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം
• ആൻജിയോഡീമ അല്ലെങ്കിൽ വീക്കം

അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അനാഫൈലക്സിസ് (തൊണ്ടയുടെയും നാവിന്റെയും വീക്കം, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്) സംഭവിക്കാം.

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കുമായി മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങൾ അപകടസാധ്യതകളും നേട്ടങ്ങളും കണക്കാക്കി, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അവരുടെ ആദ്യ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നായി മുട്ട നൽകാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട് - എന്നാൽ അവ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ മികച്ചതും സുരക്ഷിതവുമാണ്?

Tഭക്ഷണത്തിലൂടെ പകരുന്ന രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുക, "മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും പൂർണ്ണമായും കട്ടിയുള്ളതുവരെ പാകം ചെയ്യണം."

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മുട്ടകൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ തയ്യാറെടുപ്പാണ് സ്ക്രാംബിൾഡ് മുട്ടകൾ, എന്നിരുന്നാലും നന്നായി പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചാൽ സാധ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് സണ്ണി സൈഡ് അപ്പ് മുട്ടകൾ നൽകാൻ പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതാണെങ്കിൽ പോലും, മഞ്ഞക്കരു സജ്ജീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.പിഞ്ചുകുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്, മുട്ടയിൽ അൽപം വറ്റല് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുന്നത് കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാക്കും.ഓംലെറ്റ് പോലുള്ള മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മുട്ടകൾ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങാം.

എല്ലായ്‌പ്പോഴും എന്നപോലെ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ചോ അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് എന്താണെന്ന് ചർച്ച ചെയ്യാൻ ഒരു ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെയോ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനെയോ സമീപിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.