നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് എങ്ങനെ ഉറപ്പാക്കാം

ഇരുമ്പ് എങ്ങനെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ ഇരുമ്പ് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാനാകുമെന്ന് എങ്ങനെ ഉറപ്പുവരുത്താമെന്നും അറിയേണ്ട ചില പ്രധാന കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം നിങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ശരീരം ഭക്ഷണത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ 5 മുതൽ 40% വരെ എടുത്തേക്കാം!വലിയ വ്യത്യാസം!

മാംസത്തിലെ ഇരുമ്പാണ് ശരീരത്തിന് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത്

പല പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച സ്രോതസ്സുകളാണെങ്കിലും, മാംസം ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്, കാരണം മനുഷ്യ ശരീരം ഇരുമ്പ് ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.(പച്ചക്കറി ഇരുമ്പ് സ്രോതസ്സുകളേക്കാൾ 2-3 മടങ്ങ് നല്ലതാണ്)

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസം ചേർക്കുമ്പോൾ, ആ ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റ് ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ശരീരം യഥാർത്ഥത്തിൽ കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് എടുക്കുന്നു.അതിനാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ചിക്കനും ബ്രോക്കോളിയും ഒരുമിച്ച് വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, മൊത്തം ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത് പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ ഇവ വിളമ്പുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലായിരിക്കും.

സി-വിറ്റാമിൻ ഒരു ഇരുമ്പ് ബൂസ്റ്റർ ആണ്

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും സി വൈറ്റമിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും കുട്ടികൾക്ക് വിളമ്പുന്നതാണ് മറ്റൊരു തന്ത്രം.സി-വിറ്റാമിൻ പച്ചക്കറികളിലെ ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിന് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

പാചകത്തിന് ഒരു ഇരുമ്പ് പാൻ ഉപയോഗിക്കുക

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ സ്വാഭാവികമായി ഇരുമ്പ് ചേർക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലൊരു ടിപ്പ് ആണിത്.നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം, ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു പാസ്ത സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കാസറോൾ, ഒരു ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇരുമ്പിന്റെ അംശം സാധാരണ ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ പലമടങ്ങ് കൂടുതലായിരിക്കും.നിങ്ങൾ പഴയ രീതിയിലുള്ള കറുത്ത പാത്രങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, ഇനാമൽ ചെയ്ത ഒന്നല്ല.

പശുവിൻ പാൽ സൂക്ഷിക്കുക

പശുവിൻ പാലിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടയും.കൂടാതെ, പശുവിൻ പാലിൽ വളരെ കുറച്ച് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കുഞ്ഞിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ പശുവിൻ പാൽ (അതുപോലെ ആട്ടിൻ പാലും) കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണമെന്നാണ് നിർദ്ദേശം.

പശുവിൻ പാലിന് പകരം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കുടിക്കാൻ വെള്ളം നൽകുന്നതും ബുദ്ധിപരമാണ്.തീർച്ചയായും, കഞ്ഞിയുടെ കൂടെ കുറച്ച് തൈരോ അൽപം പാലോ നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.